Description
Le Pierre Zero Chardonnay de la région viticole du Languedoc se révèle dans le verre avec un jaune doré expressif. Le bouquet de ce vin blanc du Languedoc séduit par des arômes de fleur de cerisier, de mirabelle, de pêche et de jasmin. C’est justement son caractère très fruité qui rend ce vin si particulier.
En bouche, ce vin blanc se distingue par une texture incroyablement croquante. En finale, ce vin de la région viticole du Languedoc enthousiasme par sa belle longueur. À nouveau, des nuances d’abricot et de mirabelle se manifestent.
Vinification du Pierre Chavin Pierre Zero Chardonnay
La vendange des raisins bien mûrs a lieu de nuit. Ensuite, le vin est d’abord fermenté de manière tout à fait classique. Ce n’est qu’ensuite que l’alcool est délicatement retiré, afin de ne préserver que le fruit élégant et la fine fraîcheur du Chardonnay.
Accords mets-vin pour le Pierre Chavin Pierre Zero Chardonnay
Ce vin blanc français doit idéalement être dégusté modérément frais, à 11 – 13°C. Il accompagne parfaitement des légumes au wok avec du poisson, un curry de poisson coco-citron vert ou une salade de légumes à la betterave rouge.
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
- Valeur énergétique : 18 kcal / 77 kJ
- Glucides : 4,5 g (dont sucres 40,5 g)
- Protéines : 0 g
- Lipides : 0 g (dont acides gras saturés 0 g)
- Sel : 0,2 g
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