Description
Hinkel glisse dans le verre avec une robe jaune clair brillante. Le premier nez du pinot blanc est flatteur avec des nuances de groseilles blanches, de pêches et de poire nashi. Aux composants fruités du bouquet s’ajoutent encore plus de nuances fruitées et balsamiques.
Grâce à l’équilibre de l’acidité fruitée, le pinot blanc flatte la bouche avec une sensation de douceur, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. La finale de ce vin blanc de la région viticole de la Hesse rhénane enthousiasme enfin par sa belle persistance.
Vinification du Pinot Blanc Dr. Hinkel
Les raisins du cépage pinot blanc de Hesse rhénane constituent la base de cet élégant pinot blanc. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation se déroule dans des températures contrôlées. A la fin de celle-ci .
Accompagnement du Pinot Blanc Dr. Hinkel
Dégustez ce vin blanc d’Allemagne idéalement bien frais à 8 – 10°C en accompagnement de
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