Description
Le puissant Luce Brunello di Montalcino 1,5 l Magnum de Tenuta Luce se love dans le verre avec un rubis profond et dense. Au bord, ce rouge italien présente en outre une nuance tirant vers le grenat. Dès la première rotation, ce vin rouge révèle une grande densité et plénitude, ce qui se manifeste par de fortes larmes au bord du verre. Ce vin se présente dans le verre avec de magnifiques notes expressives de prune, myrtille, griotte et mûre. S’y ajoutent des nuances d’autres fruits.
En bouche, le Luce Brunello di Montalcino 1,5 l Magnum de Tenuta Luce s’ouvre agréablement sec, tannique et aromatique. En finale, ce vin rouge mûri de la région de Toscane séduit par sa belle longueur. On y retrouve de nouveau des notes de mûre et de griotte.
Vinification du Luce Brunello di Montalcino 1,5 l Magnum de Tenuta Luce
La base du puissant Luce Brunello di Montalcino 1,5 l Magnum d’Italie est constituée de raisins du cépage Sangiovese. Après la vendange, les raisins sont rapidement acheminés au chai. Ils y sont triés puis délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en petits fûts de bois à température contrôlée. À l’issue de celle-ci, le puissant Luce Brunello di Montalcino 1,5 l Magnum est encore élevé pendant 36 mois en barriques de chêne.
Recommandation de mets pour le Tenuta Luce Luce Brunello di Montalcino 1,5 l Magnum
Ce vin rouge d’Italie accompagne parfaitement une grande variété de plats, mais il est également un vrai plaisir dégusté seul.
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