Description
Dans le verre, le Flor Natural Tinto biologique de Peter Riegel Weinimport révèle une robe rouge rubis brillante. Le premier nez du Flor Natural Tinto présente des nuances de myrtilles, de mûres et de mûres. Aux aspects fruités du bouquet s’ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.
Ce vin enthousiasme par sa saveur élégamment sèche. Il a été mis en bouteille avec 3,7 grammes de sucre résiduel. Il s’agit ici d’un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et cet Espagnol séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. Le goût n’a pas forcément besoin de beaucoup de sucre résiduel. Ce vin rouge soyeux se présente au palais de manière équilibrée et riche en facettes. Grâce à son acidité équilibrée, le Flor Natural Tinto flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. La finale de ce vin rouge jeune d’Espagne séduit enfin par sa belle persistance.
Vinification du Flor Natural Tinto de Peter Riegel Weinimport
La base de la cuvée Flor Natural Tinto de Peter Riegel Weinimport, de première qualité et merveilleusement équilibrée, est constituée de raisins soigneusement harmonisés. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement cassés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en inox à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d’une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille. Une fois le vin terminé, le Flor Natural Tinto est délicatement harmonisé.
Conseils d’accompagnement du vin Flor Natural Tinto de Peter Riegel Weinimport
Expérimentez ce vin rouge végétalien d’Espagne idéalement tempéré entre 15 et 18°C pour accompagner des pâtes aux boulettes de saucisses, des roulades de chou ou des spaghettis à la sauce câpres-tomates.
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