Description
Un vin blanc vif et pur, issu des terroirs de Coursan (Aude) et vinifié sans artifices. Sa robe dorée limpide annonce un nez franc et précis aux arômes de poire et de fleurs blanches. En bouche, il séduit par sa vivacité, son énergie et sa netteté persistante. Élevé en cuve inox, il se déguste à 13°C, idéalement à l’apéritif, avec des sushis, des légumes sautés ou des blancs de volaille à la coriandre. Un Chardonnay nature éclatant, tout en fraîcheur et précision.
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