Camino Rosado 3,0 l Bag In Box – Peter Riegel

Description

Dans le verre, le Camino Rosado 3,0 l Bag In Box produit par Peter Riegel Weinimport révèle une couleur rouge clair éclatante. Le premier nez du Camino Rosado 3,0 l Bag In Box se plaît avec des notes de cassis, de groseilles rouges et de framboises. Aux éléments fruités du bouquet s’ajoutent encore des nuances fruitées-balsamiques.

Le Peter Riegel Weinimport Camino Rosado 3,0 l Bag In Box se présente au vin amateur de manière merveilleusement sèche. Ce rosé ne se montre jamais rugueux ou chiche, comme on pourrait s’y attendre d’un vin de haute qualité. Sur la langue, ce rosé équilibré se caractérise par une texture extrêmement légère. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Camino Rosado 3,0 l Bag In Box offre une sensation en bouche agréable, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. La finale de ce rosé de la région viticole de Castilla – La Mancha se clôt finalement avec une belle persistance. Après la vendange manuelle, les raisins sont transportés rapidement à la cave. Là, ils sont triés et délicatement broyés. La fermentation s’effectue dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. À la fermentation succède un vieillissement de plusieurs mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteilles.

Suggestion de mets pour le Peter Riegel Weinimport Camino Rosado 3,0 l Bag In Box

Ce rosé espagnol devrait idéalement être dégusté bien frais, entre 8 et 10°C. Il se marie parfaitement avec un gratin d’épinards aux amandes, des choux farcis ou une tortilla aux poireaux.

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