Description
Dans le verre, le Vino Bianco La Famiglia 1 litre de la maison La Famiglia offre une couleur jaune clair lumineuse. Le premier nez du Vino Bianco La Famiglia 1 litre présente des notes d’acacia, de jasmin et de pêche. Aux composantes fruitées du bouquet s’ajoutent encore d’autres nuances fruitées-balsamiques.
Le La Famiglia Vino Bianco La Famiglia 1 litre se présente à l’amateur de vin agréablement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ni maigre, comme on pourrait l’attendre d’un vin dans cette catégorie de prix supérieure d’entrée de gamme. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Vino Bianco La Famiglia 1 litre séduit par une sensation en bouche agréable, sans pour autant manquer de juteuse vivacité. La finale de ce vin blanc de la région viticole de Vénétie séduit en fin de compte par une belle persistance.
Vinification du La Famiglia Vino Bianco La Famiglia 1 litre
Le Vino Bianco La Famiglia 1 litre, équilibré, en provenance d’Italie, est un assemblage élaboré à partir des cépages Chardonnay, Pinot Grigio et Sauvignon Blanc. Après les vendanges manuelles, les raisins sont rapidement acheminés au chai. Là, ils sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant quelques mois sur lies fines avant d’être finalement mis en bouteille.
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