Description
Avec le Weingut Kilian Hunn Glüh Hunn Weiß, un vin blanc de tout premier ordre arrive dans le verre. Il offre une couleur jaune clair merveilleusement brillante. Le premier nez du Glüh Hunn Weiß flatte avec des nuances de pêches. Aux aspects fruités du bouquet s’ajoutent encore d’autres nuances fruitées-balsamiques.
Le léger Weingut Kilian Hunn Glüh Hunn Weiß nous révèle au palais un goût incroyablement fruité, ce qui est dû notamment à son profil gustatif demi-doux. Grâce à son acidité fruitée et vive, le Glüh Hunn Weiß se montre au palais d’une fraîcheur et d’un dynamisme impressionnants. En finale, ce vin de la région viticole de Bade séduit finalement par sa belle longueur. À nouveau, des touches de pêche se manifestent. Après les vendanges, les raisins parviennent le plus rapidement possible au chai. Ils y sont triés puis délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant quelques mois sur lies fines, avant d’être finalement mis en bouteilles.
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