Description
La cuvée Terres Rouges teint son nom de la forte présence de fer dans les sols. Le vin est issu d’un assemblage de 35% de Carignan, 35% de Grenache, 17% de Mourvèdre et 10% de Syrah. Chaque cépage est vinifié séparément afin de maîtriser au mieux les particularités de chacun. Le vin bénéficie d’un élevage de 3 mois sur lies fines en cuve.
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