Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen – Keth

Description

Le Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen, issu de l’agriculture biologique, de Keth se love dans le verre avec une robe jaune pâle brillante. Au nez, ce vin blanc de Keth révèle des arômes d’orange, de pamplemousse, de melon Galia, de papaye et de citronnelle, complétés par d’autres nuances fruitées. En bouche, le Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen de Keth démarre agréablement aromatique, axé sur le fruit et équilibré. La texture de ce vin blanc harmonieux se présente merveilleusement soyeuse en bouche. Grâce à son acidité fruitée vive, le Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen se révèle d’une fraîcheur et d’une vivacité remarquables en bouche. En finale, ce vin blanc juvénile de la région viticole de Rheinhessen séduit par sa belle longueur. Des réminiscences de mangue et de citron vert réapparaissent.

Vinification du Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen de Keth

Ce vin blanc équilibré d’Allemagne est élaboré en bio à partir du cépage Sauvignon Blanc. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés au pressoir. Là, ils sont triés et délicatement foulés. La fermentation en cuve inox à température contrôlée s’ensuit. Après la fin de la fermentation. Une fois le vin achevé, le Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen est délicatement harmonisé.

Accords mets-vin pour le Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen de Keth

Dégustez ce vin blanc bio d’Allemagne de préférence bien frais, à 8 – 10 °C, en accompagnement d’une omelette au saumon et fenouil, d’une salade d’endives aux fruits ou de spaghetti au pesto yaourt-menthe.

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