Description
Avec le Fritz Allendorf Rosé sans alcool, un rosé vegan de tout premier ordre vient dans le verre tournoyant. Il y offre une couleur merveilleusement brillante, rouge clair. Cette cuvée allemande présente au verre de magnifiques notes expressives de fraises et de framboises, auxquelles se joignent des nuances d’autres fruits.
Léger et plein de facettes, ce rosé soyeux se présente au palais. En finale, ce rosé juvénile de la région viticole du Rheingau séduit finalement par sa belle longueur. Là encore, se révèlent des touches de framboise et de fraise. Après les vendanges, les raisins parviennent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant quelques mois sur lies fines avant d’être finalement mis en bouteille. Après la finition du vin, le Rosé sans alcool est délicatement désalcoolisé.
Recommandation de mets pour le Rosé sans alcool de Fritz Allendorf
Dégustez ce rosé vegan d’Allemagne de préférence modérément rafraîchi, à 11 – 13°C, en accompagnement d’une salade de légumes à la betterave rouge, de légumes au wok avec du poisson ou d’une salade d’asperges au quinoa.
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles pour 100 ml :
Valeur énergétique/Énergie : 90,00 kJ / 20,00 kcal
Glucides : 7,35
dont sucres : 6,50
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