Description
Le Riesling Rheinhessen de P.J. Valckenberg de Hesse rhénane présente dans le verre à vin une robe brillante jaune clair. Au nez, ce vin blanc P.J. Valckenberg présente toutes sortes de citronnelles, de poires, d’oranges, de coings et de pamplemousses.
En bouche, le Riesling Rheinhessen de P.J. Valckenberg s’ouvre sur un vin merveilleusement sec, accrocheur et aromatique. Ce vin blanc croquant se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. En fin de bouche, ce vin blanc de la région viticole de la Hesse rhénane enthousiasme par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes de citron vert et de pamplemousse.
Vinification du P.J. Valckenberg Riesling Rheinhessen
Cet élégant vin blanc d’Allemagne est élaboré à partir du cépage riesling. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée .
Recommandations de dégustation pour le Riesling P.J. Valckenberg Rheinhessen
Dégustez ce vin blanc d’Allemagne de préférence bien frais à 8 – 10°C pour accompagner un gratin de courge, des pâtes avec des boulettes de saucisse à rôtir ou du cabillaud avec des légumes au concombre et à la moutarde.
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