Description
Dans le verre, ce vin blanc de Cramele Recas présente des arômes de melons, d’abricots, de pêches et de jasmin, complétés par d’autres nuances fruitées. Élégant et complexe, ce vin blanc croquant se dévoile en bouche. Grâce à son acidité fruitée bien équilibrée, le Recas Paparuda Feteasca Regala caresse le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant sacrifier sa fraîcheur. En finale, ce vin blanc de la région du Banat se distingue par une belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes de jasmin et d’abricot.
Vinification du Recas Paparuda Feteasca Regala de Cramele Recas
Ce vin blanc élégant, originaire de Roumanie, est vinifié à partir du cépage Fetească Regală. Après la récolte manuelle, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont soigneusement sélectionnés et délicatement foulés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. À cela s’ajoute un élevage de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteilles.
Recommandation alimentaire pour le Recas Paparuda Feteasca Regala de Cramele Recas
Profitez de ce vin blanc de Roumanie idéalement à température de 15 – 18°C en accompagnement de divers plats, mais il se savoure également seul avec plaisir.
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