Description
Le Merlot 3,0 l Bag In Box de la maison Osteria Italie montre dans le verre à vin une couleur pourpre éclatante. Le premier nez du Merlot 3,0 l Bag In Box présente des notes de prunes, de cassis et de griottes. Aux composants fruités du bouquet s’ajoutent encore plus de nuances fruitées-balsamiques.
Le Merlot 3,0 l Bag In Box d’Osteria se présente au connaisseur de vin de façon merveilleusement sèche. Ce vin rouge ne se montre jamais bourrin ou maigre, comme on peut l’attendre d’un vin de haute qualité. Cet élégant vin rouge se révèle équilibré et multifacette en bouche. Grâce à sa vivifiante acidité fruitée, le Merlot 3,0 l Bag In Box se montre exceptionnellement frais et vivant en bouche. En finale, ce vin jeune d’Italie enchante finalement par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des accents de griottes et de prunes.
Vinification du Merlot 3,0 l Bag In Box d’Osteria
Ce vin met clairement l’accent sur un cépage, à savoir le Merlot. Pour ce vin mono-cépage merveilleusement équilibré d’Osteria, seules des raisins impeccables ont été récoltés. Après la vendange, les raisins sont rapidement acheminés à la cave. Là, ils sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation dans une cuve en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après la fermentation, le Merlot 3,0 l Bag In Box peut se harmoniser encore pendant quelques mois sur les lies fines.
Recommandation culinaire pour le Merlot 3,0 l Bag In Box d’Osteria
Dégustez ce vin rouge bio d’Italie de préférence à une température de 15 – 18°C en accompagnement de gratin de courge, de spaghetti à la sauce tomates-câpres ou de poêlée de pommes de terre avec du saumon.
- Plus de produits de Peter Riegel Weinimport
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.