Description
Le puissant Lucente Toscana 3,0 l Jéroboam de la maison Tenuta Luce se présente dans le verre avec une robe pourpre dense. Si l’on fait tourner le verre, ce vin rouge révèle une grande densité et une grande richesse, ce qui se traduit par de fortes fenêtres d’église sur le bord du verre. Le premier nez du Lucente Toscana 3,0 l Jeroboam révèle des notes de cerises noires, de pruneaux et de griottes. Aux parties fruitées du bouquet s’ajoutent la noix, la noisette la plus grosse et le chocolat aux noix entières.
Ce vin rouge sec de Tenuta Luce est parfait pour les amateurs de vin qui aiment boire leur vin sec. Ce vin rouge dense et charnu se présente au palais avec beaucoup de pression et de facettes. La finale de ce vin rouge de la région viticole de Toscane est convaincante avec une belle persistance.
Vinification du Tenuta Luce Lucente Toscana 3,0 l Jéroboam
Ce vin rouge puissant d’Italie est vinifié à partir des cépages merlot et Sangiovese. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d’une maturation .
Accompagnement : Tenuta Luce Lucente Toscana 3,0 l Jéroboam
Dégustez ce vin rouge d’Italie idéalement tempéré à 15 – 18°C en accompagnement d’un ragoût d’agneau avec des pois chiches et des figues sèches, d’un foie de veau rôti avec des pommes, des oignons et une sauce au vinaigre balsamique ou d’une escalope de veau avec des haricots et des tomates.
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