Description
Le Kangun élégant de la maison Van Ardi s’écoule dans le verre avec une teinte jaune clair lumineuse. Au cœur, ce vin présente en outre des reflets jaune or. Au nez, ce vin blanc Van Ardi dévoile une multitude de citrons et de banane verte. Comme si cela n’était pas déjà impressionnant, d’autres arômes tels que le kiwi viennent s’y ajouter.
En bouche, le Kangun de Van Ardi s’ouvre merveilleusement aromatique, axé sur le fruit et équilibré. En finale, ce vin évolué de la région d’Aragatsotn séduit finalement par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des nuances de citron et de banane verte.
Vinification du Van Ardi Kangun
Ce vin blanc équilibré d’Arménie est élaboré à partir du cépage Kangun. Après les vendanges manuelles, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible à la cave. Là, ils sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation .
Accord mets-vin avec le Van Ardi Kangun
Ce vin blanc d’Arménie doit de préférence être dégusté bien frais, entre 8 et 10 °C. Il accompagne parfaitement une grande variété de plats, mais il est également un plaisir dégusté seul.
Distinctions pour le Kangun de Van Ardi
Ce vin d’Aragatsotn ne nous enchante pas seulement, non, des critiques de vin renommés lui ont déjà décerné des médailles. Parmi les évaluations pour le millésime 2019 figurent
- London Wine Competition – Bronze
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