Description
Avec le Weingut Kiefer Herrenbuck Spätburgunder Weißherbst , c’est un vin rosé de première classe qui arrive dans le verre. Il y présente une couleur merveilleusement brillante. Le Weingut Kiefer Herrenbuck Spätburgunder Weißherbst nous montre au palais un goût incroyablement fruité, ce qui est dû en grande partie à son profil doux résiduel. Grâce à son acidité fruitée prononcée, le Herrenbuck Spätburgunder Weißherbst se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité de rêve.
Vinification du Herrenbuck Spätburgunder Weißherbst de Weingut Kiefer
Ce vin met clairement l’accent sur un cépage, à savoir le pinot noir. Seule la meilleure vendange a été récoltée pour ce vin monocépage merveilleusement élégant de Weingut Kiefer. Les raisins poussent dans des conditions optimales dans le pays de Bade. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols de loess et de roches volcaniques. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation, le Herrenbuck Spätburgunder Weißherbst peut continuer à s’harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.
Recommandation de dégustation pour le Herrenbuck Spätburgunder Weißherbst de Weingut Kiefer
Ce vin allemand est à déguster de préférence bien frais à 8 – 10°C. Il est parfait pour accompagner un poulet au citron et au piment avec du boulgour, des oignons rouges farcis au couscous et aux abricots ou un gratin de veau et d’oignons.
- Plus de produits de Weingut Kiefer
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.