Description
Avec le Golden West Golden West Pinot Noir, un vin rouge de tout premier ordre arrive dans le verre cristallin. Il y présente une couleur rouge clair merveilleusement lumineuse. Le premier nez du Golden West Pinot Noir flatte avec des notes de groseille, de myrtille, de mûre et de griotte. Aux nuances fruitées du bouquet s’ajoutent le cassis, l’humus forestier et des notes minérales.
Le Golden West Golden West Pinot Noir se présente à l’amateur de vin merveilleusement sec. Ce vin rouge n’apparaît jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Grâce à son acidité fruitée présente, le Golden West Pinot Noir se montre au palais délicieusement frais et vif. La finale de ce vin rouge de la région viticole de Washington convainc enfin par une belle persistance.
Vinification du Golden West Golden West Pinot Noir
Ce vin rouge met clairement l’accent sur un seul cépage, à savoir le Pinot Noir. Pour ce vin monocépage merveilleusement équilibré de Golden West, seuls les meilleurs raisins ont été utilisés. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés au chai. Là, ils sont triés puis foulés avec précaution. La fermentation a ensuite lieu en cuves inox à température contrôlée. Après sa fin .
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