Fábulas de Larchago Críanza Rioja DOCa – Familia Chávarri

Description

Le Fábulas de Larchago Críanza Rioja de la région viticole de La Rioja se présente dans le verre dans un rouge rubis dense. Dans le verre, ce vin rouge de la Familia Chávarri offre des arômes de quetsches, de cassis, de griottes, de mûres et de myrtilles, complétés par des fèves de cacao, de la cannelle et des épices de pain d’épice. En bouche, le Fábulas de Larchago Críanza Rioja de la Familia Chávarri démarre agréablement aromatique, fruité et équilibré. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement charnue et dense. La finale de ce vin rouge de la région viticole de La Rioja enthousiasme par sa belle persistance.

Vinification du Familia Chávarri Fábulas de Larchago Críanza Rioja

Les raisins du cépage tempranillo constituent la base du puissant Fábulas de Larchago Críanza Rioja de La Rioja. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d’une maturation.

Accompagnement du vin Familia Chávarri Fábulas de Larchago Críanza Rioja

Dégustez ce vin rouge d’Espagne idéalement tempéré à 15 – 18°C en accompagnement d’un osso buco, d’une escalope de veau avec des haricots et des tomates ou d’un magret d’oie avec du chou rouge au gingembre et de la marjolaine.

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