Côtes De Provence Rouge Aop – Pinchinat

Description

Dans le verre, le Côtes De Provence Rouge AOP issu de l’agriculture biologique, signé Pinchinat, offre une couleur rouge pourpre éclatante. Le bouquet de ce vin rouge de Provence captive avec des notes de cassis, de myrtille, de mûre et de mûre sauvage. C’est justement son caractère axé sur le fruit qui rend ce vin si particulier.

Le Pinchinat Côtes De Provence Rouge AOP séduit par son profil de goût élégamment sec. Il a été mis en bouteille avec seulement 0,3 gramme de sucre résiduel. Comme on peut naturellement l’attendre d’un vin de haute qualité, ce Français charme malgré toute sa sécheresse par l’équilibre le plus fin. Un arôme n’a justement pas nécessairement besoin de beaucoup de sucre. En bouche, ce vin rouge équilibré se distingue par une texture incroyablement dense. Grâce à son acidité fruitée marquée, le Côtes De Provence Rouge AOP se montre au palais exceptionnellement frais et vif. La finale de ce vin rouge jeune de la région viticole de Provence, plus précisément des Côtes de Provence, convainc enfin par une belle longueur.

Vinification du Côtes De Provence Rouge AOP de Pinchinat

La base du Côtes De Provence Rouge AOP équilibré, en provenance de France, est constituée de raisins issus des cépages Cabernet Sauvignon, Grenache et Syrah. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible au chai. Ils y sont triés puis foulés avec soin. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation. Après l’achèvement du vin, le Côtes De Provence Rouge AOP est délicatement harmonisé.

Suggestion de mets pour accompagner le Pinchinat Côtes De Provence Rouge AOP

Dégustez ce vin rouge végan de France de préférence à une température de 15 à 18 °C, en accompagnement d’un curry de pois chiches, d’une tortilla aux poireaux ou d’une soupe de poireaux.

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