Description
Le Clos derrière la maison de Paulette ! Attente patiente d’une maturité la plus poussée possible du Chardonnay et du Chenin pour obtenir de beaux raisins jaunes, une riche complexité aromatique et une belle rondeur du cépage ligérien, tout en gardant une pointe de fraîcheur aromatique et structurale.
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