Description
Un vin de Margaux vif et aromatique
La propriété
Avec des origines remontant au XIIIème siècle, le Château La Tour de Mons est l’une des plus anciennes propriétés viticoles de Margaux. Classé Cru Bourgeois Supérieur, le Château La Tour de Mons a fait l’objet d’un important travail de rénovation au cours des années 1990. Administré par CA Grands Crus depuis 2012 et placé sous la direction de Anne Le Naour, Directrice Technique de la propriété, le Château La Tour de Mons produit des vins reflétant toute la typicité et l’authenticité de l’appellation Margaux sur la rive gauche de Bordeaux.
Le vignoble
Le Château La Tour de Mons 2023 est un vin de Margaux issu d’un vignoble de 58 hectares d’un seul tenant dont 38,5 hectares en production. Les vignes reposent sur des graves garonnaises et des sols argilo-calcaires.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Vinification en cuves inox thermorégulées. Élevage de 12 mois en barriques (dont 20% neuves).
Assemblage
Ce Château La Tour de Mons 2023 est issu d’un assemblage de merlot, cabernet sauvignon, petit verdot et de cabernet franc.
Avis
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