Description
Le château de beaupré réalise dans les trois couleurs une belle cuvée classique, à prix très accessible. Afin d’obtenir un rosé équilibré, avec un côté gourmand et frais à la fois, les choix a été fait par le domaine d’assembler une majorité de rosé de saignée à un rosé de presse. Une réussite. ce 2023 est un vin fruité et structuré. Sa fraîcheur et la finesse de ses arômes seront appréciées tout au long d’un repas car il s’accordera tout aussi bien avec des entrées, des poissons cuisinés au four ou encore des viandes blanches. 80% grenache, 10% syrah, 10% cinsault.
Vignes cultivées sur des semi-côteaux de 350m d’altitude orientés est-ouest.
Sols argilo-calcaires.
Elevage en cuves.
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