Description
Le Château de Beaucastel AOC Châteauneuf du Pape Blanc de Perrin & Fils brille dans le verre d’un jaune clair aux reflets verdâtres. Ce vin blanc de Châteauneuf-du-Pape enthousiasme par sa densité aromatique, qui est marquée par de fines notes de pêche et une agréable touche épicée.
Ce vin complexe est soutenu par une agréable trame acide et se termine par une finale persistante aux délicates nuances salées.
Vinification du Château de Beaucastel AOC Châteauneuf du Pape Blanc
Cette cuvée est vinifiée à partir des cépages Roussane (80%), Grenache Blanc (15%) et Picardan, Clairette et Bourboulenc. Les raisins ont été vendangés, triés et pressés à la main. La fermentation et l’élevage de huit mois ont eu lieu en fûts de chêne et en cuves inox.
Suggestion de dégustation du Château de Beaucastel AOC Châteauneuf du Pape Blanc
Savourez ce vin blanc sec avec des plats corsés à base de viande blanche, de poisson grillé ou de fromage de chèvre.
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