Bordeaux Rouge AOC – Baron Phillippe de Rothschild

Description

L’élégant Bordeaux Rouge de Baron Phillippe de Rothschild coule dans le verre avec une robe pourpre brillante. Dans le verre, ce vin rouge de Baron Phillippe de Rothschild présente des arômes de prune, de cerise noire, de mûre, de mûre et de cassis, complétés par d’autres nuances fruitées. Le Bordeaux Rouge de Baron Phillippe de Rothschild est idéal pour tous ceux qui aiment le sec. Il ne se montre jamais austère ou cassant, mais rond et souple. Ce vin rouge velouté se présente de manière équilibrée et complexe au palais. Grâce à son acidité fruitée modérée, le Bordeaux Rouge flatte la bouche avec une sensation agréable, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. En fin de bouche, ce jeune vin rouge de la région viticole de Bordeaux enthousiasme par sa bonne longueur. On y retrouve à nouveau des notes de mûre et de prune.

Vinification du Baron Phillippe de Rothschild Bordeaux Rouge

Ce vin rouge équilibré de France est élaboré à partir des cépages cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d’une maturation de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Recommandations de dégustation pour le Bordeaux Rouge de Baron Phillippe de Rothschild

Dégustez ce vin rouge de France de préférence à une température de 15 à 18°C en accompagnement d’un magret de canard aux pois gourmands, d’une escalope de veau aux haricots et tomates ou d’un magret d’oie au chou rouge au gingembre et à la marjolaine.

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