Description
Le Bella Style Rosé Sans Alcool d’Iris Vigneti, en Vénétie, dévoile dans le verre à vin une couleur brillante, jaune platine. La mousse de ce vin effervescent se présente dans le verre de façon persistante et fine. Après un peu de temps dans le verre, ce vin effervescent d’Italie présente de superbes arômes intensément expressifs de confiture de fraises, de framboise et de fraise, complétés par d’autres nuances fruitées.
Le Bella Style Rosé Sans Alcool peut à juste titre être qualifié de remarquablement fruité et velouté, puisqu’il a été vinifié avec un profil de goût agréablement tendre. Grâce à son acidité fruitée vive, le Bella Style Rosé Sans Alcool se révèle exceptionnellement frais et vivant en bouche. En finale, ce vin de la région viticole de Vénétie séduit finalement par une belle longueur. On y retrouve à nouveau des réminiscences de confiture de fraises et de fraise. Dans la persistance aromatique, s’ajoutent encore des notes minérales issues des sols dominés par l’argile et le calcaire.
Vinification du Bella Style Rosé Sans Alcool d’Iris Vigneti
Le élégant Bella Style Rosé Sans Alcool d’Italie est un vin monocépage, élaboré à partir du cépage Glera. En Vénétie, les vignes qui produisent les raisins destinés à ce vin poussent sur des sols calcaires et argileux. Après la récolte, les raisins sont acheminés au plus vite vers la cave. Là, ils sont triés et pressés avec soin. La fermentation des vins de base a ensuite lieu.
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