Description
L’Agneau Rosé Bordeaux Baron Philippe de Rothschild, tout en légèreté, se présente dans le verre avec une brillante couleur rose fraise. Ce vin français enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec seulement 1,6 grammes de sucre résiduel. Il s’agit ici d’un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et ce vin français séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. Un goût excellent ne nécessite pas forcément beaucoup de sucre résiduel. Grâce à son acidité fruitée bien présente, l’Agneau Rosé Bordeaux se révèle exceptionnellement frais et vivant en bouche. La finale de ce jeune vin rosé de la région viticole de Bordeaux convainc enfin par sa bonne persistance.
Vinification de l’Agneau Rosé Bordeaux du Baron Philippe de Rothschild
La cuvée Agneau Rosé Bordeaux de Baron Philippe de Rothschild est une cuvée de grande qualité et merveilleusement élégante, issue de raisins de cabernet franc, de cabernet sauvignon et de merlot. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d’une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.
Conseils de dégustation de l’Agneau Rosé Bordeaux de Baron Philippe de Rothschild
Découvrez ce rosé de France de préférence bien frais à 8 – 10°C en accompagnement d’une salade d’endives fruitée, d’un curry de pois chiches ou d’une tortilla de poireaux.
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