Description
Avec le Château Giscours 3ème Cru Classé, un vin rouge de tout premier ordre arrive dans le verre cristallin. Il y présente une couleur rubis merveilleusement dense. Au bord, ce rouge français montre en outre une évolution vers le grenat. En faisant tournoyer le verre, ce vin rouge révèle une forte viscosité, qui se manifeste par des larmes au bord du verre. Ce vin révèle dans le verre des notes merveilleusement nobles et complexes de prunes et de mûres. S’y ajoutent des touches de cassis, de menthe/mélisse et de chocolat.
Le Château Giscours 3ème Cru Classé se présente au dégustateur agréablement sec. Ce vin rouge ne paraît jamais rustique ni austère, comme on pourrait s’y attendre d’un vin dans le segment des icônes. La finale de ce vin rouge mûri de la région de Bordeaux séduit enfin par une belle persistance aromatique.
Vinification du 3ème Cru Classé de Château Giscours
Le puissant 3ème Cru Classé de France est un assemblage élaboré à partir des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Le 3ème Cru Classé est un vin du Vieux Monde dans toute sa splendeur, car ce Français respire un charme européen exceptionnel, qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés au chai de pressurage. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en petits fûts de bois à des températures contrôlées. À la fin de la fermentation, le puissant 3ème Cru Classé est encore élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français.
Suggestion d’accompagnement pour le 3ème Cru Classé de Château Giscours
Ce vin rouge français accompagne parfaitement toute une série de grands plats, mais il est également un plaisir dégusté seul.
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