Description
Cor rubi bonito. O nariz é fino e intenso. Com notas de frutos vermelhos maduros. Picante e torradas. Na boca. É macio. Com fruta madura bem integrado com taninos e acidez muito boa. Final longo e persistente. Para acompanhar com pratos de carne grelhada. Massas e condimento. Após uma selecção cuidadosa quer na vinha quer na adega. A fermentação decorreu em lagares de inox. Com temperatura controlada. Estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho allier de segundo ano.
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