Description
Le Weingut Korrell Riesling Gutswein, issu du domaine Korrell de la Nahe, révèle dans le verre à vin une robe jaune claire et lumineuse. Le premier nez du Weingut Korrell Riesling Gutswein révèle des notes de pommes vertes. Aux parties fruitées du bouquet s’ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.
Le Weingut Korrell Weingut Korrell Riesling Gutswein se présente aux amateurs de vin comme un vin délicieusement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. En bouche, la texture de ce vin blanc équilibré est merveilleusement fondante. Grâce à son acidité vive, le Weingut Korrell Riesling Gutswein se révèle exceptionnellement frais et vivant en bouche. La finale de ce vin blanc de la région de la Nahe séduit enfin par sa belle persistance.
Vinification du Weingut Korrell Riesling Gutswein de Weingut Korrell
Le vin équilibré Weingut Korrell Riesling Gutswein d’Allemagne est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Riesling. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d’une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.
Conseils de dégustation du Weingut Korrell Riesling Gutswein de Weingut Korrell
Ce vin blanc d’Allemagne est à déguster de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner toute une série de grands plats, mais il est également un plaisir à boire seul.
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