Description
Couleur : rose framboise pâle et brillant odeur : bouquet parfumé avec des notes de baies rouges fraîches d’été, notamment de groseilles rouges goût : sec en bouche, droit, soyeux et finement fruité, avec une fraîcheur élégante et un soupçon de poivre rose en finale dans la cave, après un bref contact avec la peau, les moûts sont fermentés assez fraîchement et donc lentement en l’espace de 15 à 20 jours en cuve d’acier inoxydable à des températures contrôlées d’environ 14 °c. Le vin est ensuite mis en bouteille. Afin de préserver leur fraîcheur parfumée, les vins ont été mis en bouteille dès le mois de décembre de l’année de récolte. Allergene:enthält sulfite
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