Description
« Vin de dessert, indique l’étiquette. On choisira par exemple une tarte chocolat-fruits rouges pour accompagner ce Rasteau muté sur grains. Ce vin séduit d’emblée par la finesse de son bouquet, fruité et boisé avec mesure, puis par son palais aromatique et bien structuré. Il pourra patienter quatre ou cinq ans en cave. » Hachette des vins
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