Description
Inspiré des vins blancs riches et succulents de la vallée du Rhône, le Steading Blanc est un assemblage de 50% de Roussanne, 30% de Marsanne et 20% de Viognier élevé sur lies fines pendant 5 mois en fûts de chênes français. Le Viognier et la Marsanne co-fermentés donnent une texture tandis que la Roussanne apporte une personnalité plus minérale. Sa structure et sa finale sont impressionnantes. Il peut être apprécié avec une sauce riche à base de crustacés.
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