Description
Le Sophie Helene petit blanc de Hammel est une cuvée blanche du Palatinat. Dans le verre, ce vin blanc aromatique issu de Kerner, pinot blanc et rivaner présente un bouquet de notes aromatiques. En premier lieu, nous sentons des fruits jaunes mûrs comme la pomme, la mirabelle et le melon, complétés par des notes florales et citriques.
La Sophie Hélène blanche démarre fraîche et croquante au palais. Un vin de rêve, juteux, qui se boit délicieusement sans être insignifiant. Un vin qui fait plaisir.
Recommandations de dégustation pour le Sophie Helene petit blanc de Hammel
Grâce à sa fraîcheur et à son arôme, ce vin blanc du Palatinat du domaine Hammel accompagne bien les poissons grillés et les délices végétariens. Le Sophie Helene accompagne tout aussi bien les sushis, les plats asiatiques frais préparés au wok, ou enthousiasme en solo comme apéritif, de préférence bien frais à 7-9°C.
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