Seleccionada Navarra – Pago de Cirsus

Description

Avec le Pago de Cirsus Seleccionada Navarra, c’est un vin rouge de première classe qui arrive dans votre verre. Il y présente une magnifique robe pourpre et dense. Cette cuvée espagnole révèle dans le verre des notes délicieusement expressives de cerises noires, de purée de prunes, de pot au feu et de griottes. S’y ajoutent des notes d’autres fruits.

Ce rouge de Pago de Cirsus est le bon choix pour tous les buveurs de vin qui aiment le sec. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l’attendre d’un vin d’entrée de gamme. Ce vin rouge massif se présente au palais avec beaucoup de pression et de complexité. La finale de ce vin rouge de la région viticole d’Aragon, plus précisément de Navarre DO, convainc finalement avec une persistance remarquable.

Vinification de la Seleccionada Navarra de Pago de Cirsus

Les cépages Merlot, Syrah et Tempranillo constituent la base de la cuvée Seleccionada Navarra de Pago de Cirsus, une cuvée de première classe et merveilleusement puissante. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox et en petit bois à des températures contrôlées. La vinification est suivie d’une maturation de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Recommandations de dégustation pour la Seleccionada Navarra de Pago de Cirsus

Ce vin espagnol doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un gratin de courge, un bœuf bourguignon ou un curry de pois chiches.

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