Description
Née en 1971, l’A.O.C. Saint-Véran couvre près de 600 hectares répartis sur six villages et prend ses marques autour de l’A.O.C. Pouilly-Fuissé. « La Grande Bruyère » est localisée sur la partie Nord de l’appellation, sur la commune de Davayé. Le sol est de nature marno-calcaire comprenant des pierres siliceuses qui donne des vins riches et puissants.
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