Description
Ce cru au nom de charmeur est le plus septentrional des Crus du Beaujolais puisque son vignoble se situe presque exclusivement en Saône et Loire, proche du Mâconnais. Un légionnaire romain du nom d’Amor, aurait légué son nom au village de Saint-Amour. En 286, il échappa à un massacre
dont furent victimes nombre de ses camarades qui, tout comme lui, avaient refusé de marcher
contre les chrétiens. Réfugié en Gaule, le soldat devint missionnaire. Aujourd’hui, une statuette
installée près de l’église lui rend hommage. Plutôt que de s’attacher à un domaine, nous avons préféré combiner une sélection auprès de plusieurs vignerons, en choisissant dans leurs chais, l’assemblage le plus représentatif de l’appellation. En clin d’œil au « Saint-Amour » et plus particulièrement au nom « Amour », nous l’avons voulu « Ensorceleuse » pour vos palais.
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