Description
Le Riesling Grand Cru Kessler élégant de Domaines Schlumberger s’écoule dans le verre avec une robe jaune clair lumineuse. Après la première agitation, on peut percevoir avec ce vin blanc un équilibre sans précédent, car il ne se dessine ni aqueux, ni sirupeux ou liquoreux sur les parois du verre. Le premier nez du Riesling Grand Cru Kessler flatte avec des nuances de coings, de mirabelles et de prunes. Aux composantes fruitées du bouquet s’ajoutent d’autres nuances fruitées-balsamiques.
Le Riesling Grand Cru Kessler de Domaines Schlumberger se présente à l’amateur de vin merveilleusement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. En finale, ce vin blanc jeune de la région Alsace enchante finalement par une belle longueur. On y retrouve à nouveau des réminiscences de prune et de pomme mûre.
Vinification du Riesling Grand Cru Kessler de Domaines Schlumberger
Ce vin blanc met clairement l’accent sur un seul cépage, à savoir le riesling. Pour ce vin monocépage exceptionnellement équilibré de Domaines Schlumberger, seuls des raisins impeccables ont été utilisés. Après la récolte, les raisins parviennent dans les plus brefs délais au chai. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite a lieu la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après sa fin.
Accord mets et vins avec le Riesling Grand Cru Kessler de Domaines Schlumberger
Ce Français fonctionne parfaitement comme accompagnement de plats très variés, mais il est également un plaisir dégusté seul.
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