Description
Cette cuvée issue de grenache (65%) et de syrah (35%) arbore une robe pourpre, presque noire. Les fruits noirs, l’épice et le cacao amer composent le premier nez, qui s’ouvre sur des notes de garrigues et met en avant la mûre. Structuré mais suave, concentré et équilibré, le palais développe un velours aux saveurs profondes de fruits, complétées d’épices douces et de chocolat noir. Potentiel de garde de 15 à 20 ans. Se déguste légèrement frais à 14-16°.
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