Description
Cette sélection parcellaire de Roussanne et Grenache blanc se dévoile à travers un vin riche et fin au notes subtiles de fleurs blanches et de pêches. Les coteaux exposés Sud de l’Alaric et ses sols calcaires apportent la fraîcheur et la juste tension à cet assemblage mais aussi une finale délicate et complexe. Ce vin accompagnera aussi bien des fruits de mer qu’une viande blanche ou un plateau fromage.
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