Description
Pendant 15 ans, je me suis consacrée aux vins rouges, j’ai donc eu un long temps de préparation pour mon vin blanc. Je le voulais comme ceci, surtout pas comme cela. J’ai enfin trouvé la vigne, le cépage et la Page Blanche fut écrite ! Il est issu d’une vigne de Grenache, de 60 ans, complantés dans les deux types de Grenache : blanc à 80% et Gris à 20%. Elevage en oeuf en argile.
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