Description
• 100 % Chardonnay élevé et vinifié en foudre de chêne
• Sélection parcellaire de vieilles vignes à très faibles rendements
• Assemblage des vendanges 2014 (25%), 2013 (15%) et 2012 (60%)
• Dosage : 5g/L
• Vieillissement sur lies : 6ans
• Dégorgement : 01/2021 Sa robe jaune or vous invite à découvrir la complexité aromatique de ce blanc de blancs au nez frais dévoilant des notes vanillées. Sa belle amplitude gustative délivre ses secrets d’arômes gourmands qui laissent place à une jolie fraicheur en finale. Une cuvée qui peut se laisser oublier dans la cave ! A ouvrir 30 minutes avant dégustation – si possible !
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.