Description
Un vin blanc de Bourgogne vit et aromatique
La propriété
Implanté sur Puligny-Montrachet depuis 1635, le Domaine Olivier Leflaive a su perpétuer la tradition des grands vins de Bourgognes en offrant l’une des plus belles expressions du chardonnay au monde. À la tête d’un domaine incontournable en Bourgogne, Olivier Leflaive s’est imposé comme un personnage emblématique de la Côte de Beaune. Patiemment constitué, le vignoble d’Olivier Leflaive s’étend aujourd’hui sur 17 hectares de vignes situées sur les plus grands terroirs de la Bourgogne.
Le vignoble
« Sous Frétilles » est un vin de Pernand-Vergelesses 1er cru dont la dénomination historique signifierait « en dessous de la petite forêt ». Replanté en 1970/1980 en appellation village, ce terroir d’exception est classé Premier Cru depuis 2001. D’une surface de 6,05 hectares, ce terroir aux vignes âgées de 36 ans en moyenne repose sur des sols marno-calcaires.
Assemblage
Ce Pernand-Vergelesses 1er cru « Sous Frétilles » 2023 d’Olivier Leflaive est un 100% chardonnay.
Avis
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