Ocellus

Description

Le Vin Ocellus, cépage Rosé, de l’Abbaye de Fontfroide émane des riches terres viticoles de l’appellation Corbières, dans la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon, au sud de la France. Ce nectar rafraîchissant est le fruit d’un assemblage minutieusement orchestré de Grenache, de Syrah et de Cinsault, exprimant ainsi toute la richesse et la diversité des cépages locaux. Cultivé sur un terroir argilo-sableux, en accord avec une approche respectueuse de l’environnement, l’Abbaye de Fontfroide insuffle à ce vin une élégance et une pureté incomparables. Issu de pratiques agricoles raisonnées et certifié Terra Vitis, ce vin incarne à la fois l’engagement en faveur de la durabilité et la passion pour le terroir. À une température de service idéale de 11°C, le Vin Ocellus dévoile une palette aromatique délicate de fruits rouges et de notes florales, offrant une expérience gustative subtile et équilibrée. Avec sa fraîcheur et son équilibre en bouche, ce vin rosé incarne l’authenticité et le savoir-faire de l’Abbaye de Fontfroide, et saura ravir les palais les plus exigeants à chaque gorgée.