Description
Le Nor Areni Rosé de la région viticole de Vayots Dzor se révèle dans le verre d’un pourpre profond. Ce rosé arrivé à maturité enchante l’œil avec ses reflets cuivrés et caresse le verre de merveilleuses notes intensément expressives d’hibiscus, de pamplemousse rose, de cynorrhodon et de groseille rouge. S’y ajoutent des nuances de groseille rouge.
Le Nor Areni Nor Areni Rosé se présente à l’amateur de vin merveilleusement sec. Ce rosé ne paraît jamais rustique ou austère, mais au contraire rond et soyeux. En finale, ce rosé mûri de la région de Vayots Dzor séduit par sa belle longueur. À nouveau, se révèlent des nuances de fraise et de framboise.
Vinification du Nor Areni Rosé de Nor Areni
Le puissant Nor Areni Rosé d’Arménie est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Areni. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés au pressoir. Là, ils sont triés et délicatement foulés. La fermentation s’effectue ensuite en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d’un élevage de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.
Accord mets et vins pour le Nor Areni Nor Areni Rosé
Ce rosé d’Arménie accompagne parfaitement une grande variété de plats, mais il est également un pur plaisir dégusté seul.
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