Description
Le Muscato Perlwein du domaine viticole Günter + Regina Triebaumer Rust dégage un parfum intense d’ananas juteux et mûr, de mangue, de sureau en fleur et d’argousier.
En bouche, ce vin effervescent du Burgenland autrichien présente de fines nuances de muscat, associées à une délicate douceur fruitée, une acidité piquante et un gaz carbonique crémeux.
Le Muscato Perlwein de Triebaumer est un vin séduisant et rafraîchissant qui se réinvente en permanence avec ses notes d’agrumes étincelantes.
Vinification du Muscato de G+R Triebaumer
Les raisins pour ce vin pétillant et fruité sont récoltés début septembre, tôt le matin, quand il fait encore beau et frais. Ils sont ensuite rapidement transportés au domaine sous réfrigération permanente et le moût, après avoir été pressé, est fermenté en cuve sous pression à 16°C. À 7% d’alcool, la fermentation est interrompue par refroidissement et augmentation de la pression.
Récompenses pour le Triebaumer Muscato
- A la Carte 2019 : 91 points
- Falstaff Wine Guide 2018/19 : 90 points
- Guide Wine.pur 2018/19 : 3 verres
- Vinaria Guide 2018/19 : 3 étoiles + vin FUN
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