Description
Vinification : traditionnelle. Eraflage à 100%, macération 2 à 4 semaines. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification..
Elevage : foudres et barriques. 30 mois d’élevage..
Vinification : traditionnelle. Eraflage à 100%, macération 2 à 4 semaines. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification..
Elevage : foudres et barriques. 30 mois d’élevage..
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.