Morgon Herculéen

Description

Issue d’une parcelle de vigne de plus de 80 ans sélectionnée pour sa bonne exposition, cette cuvée est le résultat d’une longue cuvaison et d’un vin de presse uniquement, qui a séjourné en fût de chêne durant 2 ans. Logé dans une bouteille Bourgogne Antique utilisée début 19ième, étiquetée et cirée à la main, puis entreposée à l’abri de la lumière en caisse bois; ce vin promet une garde exceptionnelle de 8 à 10 ans.