MONTAUBOURG

Description

Le Vin MONTAUBOURG, un rouge d’exception produit par Louis Tête, est une authentique représentation du terroir unique de l’appellation Côtes-du-Forez, nichée au cœur de la vallée de la Loire. Issu exclusivement du cépage Gamay, ce vin séduit par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Le terroir volcanique de la région confère au MONTAUBOURG une minéralité distinctive, harmonieuse avec les arômes fruités typiques du Gamay. Au nez, se dévoilent des notes intenses de fruits rouges mûrs, accompagnées de légères touches épicées et florales, évoquant le poivre blanc et la violette. En bouche, l’équilibre entre l’acidité vive et les tanins souples crée une texture soyeuse, offrant une finale longue et élégante. Ce vin est l’expression pure du savoir-faire de Louis Tête, qui maîtrise à la perfection l’art de vinifier le Gamay sur ce sol particulier. À déguster idéalement à une température de 16°C, il accompagne à merveille des plats tels que des viandes grillées ou un assortiment de charcuteries, sublimant les moments de convivialité par sa personnalité affirmée et son caractère généreux. Un vin qui ne manque pas de captiver par son authenticité et sa singularité, et qui mérite amplement sa place sur les tables des amateurs de découvertes viticoles.