Description
La finesse et l’onctusoité d’un vin de Piémont
La propriété
La renommée du domaine éponyme Michele Chiarlo s’écrit depuis 1956, date à laquelle cet œnologue décide de créer son propre domaine et de produire de grands vins de Piémont.
Son ambition ? Valoriser les terroirs et cépages du Piémont et en révéler la personnalité propre à travers une quête constante d’excellence ainsi qu’une vinification sur-mesure.
Situé dans le village de Calamandrana, au sein de l’appellation Barolo, le domaine Michele Chiarlo produit des vins reconnus pour leur style inimitable, alliant harmonieusement complexité aromatique à des tanins souples et soyeux.
Le vignoble
Le domaine Michele Chiarlo veille sur une mosaïque de vignobles répartis sur 110 hectares constituant un véritable trésor des Langhe, au nord de l’Italie.
Le vin
Ce Barolo Cannubi de Michele Chiarlo est produit depuis 1990 à partir d’un vignoble d’un hectare environ. Recensée depuis 1752, le Cannubi est le plus ancien Cru italien, dont l’altitude, l’exposition, les sols et le climat sont des conditions optimales pour produire des vins emblématiques. Ce terroir orienté sud-sud-ouest est implanté sur un sol composé de marnes calcaires et de sable, riche en fer et en magnésium.
Cépage
Ce Cannubi 2019 de Michele Chiarlo est un 100% nebbiolo.
Avis
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